
Oeil
Une couleur d'or jaune
Nez
Dégage des parfums de fruits exotiques, comme de l’ananas séché
Bouche
Vin doux mais avec une belle vivacité ; très bien équilibré.
Conservation
A boire jeune ou à conserver Jusqu’à 8 ans.
Accords Mets-Vins
Cette cuvée se plaira en apéritif, sur des fromages tels que parmesan, comté ou encore des pâtes persillées (roquefort).
Il accompagnera parfaitement un foie gras mi-cuit ou bien des desserts à base de pommes ou fruits exotiques.
Récompenses
Saint Clément Doux 2014



Saint Clément Doux 2015

Saint Clément Doux 2016




Saint Clément Doux 2017


