12,50 € – 19,50 €
Oeil
Une robe couleur or sombre.
Nez
Très expressif avec des parfums de fruits confits, d’épices douces, de mangue et d’ananas. Après quelques années de garde, les arômes de truffes blanches se révèlent.
Bouche
Un vin doux, concentré en matière mais avec une très belle vivacité. Il présente un excellent équilibre et une finale longue et complexe.
Conservation
A boire jeune mais il se gardera jusqu’à 10 ans.
Accords Mets-Vins
Parfait avec des plats raffinés tels que du foie gras ou également des desserts à base de nectarines, pêches, abricots ou mangues. Surprenez avec une crème brulée originale aux fruits de la passion !
Récompenses
Gaston Phoebus Doux 2011
Gaston Phoebus Doux 2014
Gaston Phoebus Doux 2015
Gaston Phoebus Doux 2016
Gaston Phoebus Doux 2017
Une symphonie de saveurs à découvrir 